Baileys Cheesecake in the cup

Its not cheesecake taste but mix with chocolate taste~~~

Itu yang bakal dibilang begitu makan cheesecake ini karena rasa baileysnya bercampur dengan 

rasa cokelat yang dibuat hiasan marble diatasnya 

Walau begitu tapi ini lebih nyummyy buat pecinta chocolate cheese 

perpaduannya bener2 nyammmm 

resep ini di dapet dari Kitchen corner tadinya galauu mau buat durian atau ini 

tapi karena durian mahal jadi yauda deh ini aja hahahaa

Silahkann di cobaaa

Mungkin foto nya kurang menarikk tapii rasanyaaa menarikk dan enak patut dicoba kokk 

Baileys Cheesecake

Bahan :

Crust

150 gram Marie regal,dihancurkan(aku pake blender biar halus)

15 gram granulated sugar

sedikit cinnamon

sedikit garam 

70 gram unsalted butter,lelehkan 

Filling

454 gram Cream cheese,suhu ruang

130 gram granulated sugar

1/8 tsp salt

2 bh telur utuh

1tsp vanilla extract

1/2 tsp lemon parut

120 ml sour cream(aku ganti yogurt plain)

75ml Baileys

Cara :

1.Crust : Campur Marie regal yang sudah dihancurkan dengan gula,cinnamon,garam dan butter aduk 

  rata dan masukkan ke cetakan dan dinginkan.

2.Filling:Mixer cream cheese dengan kecepatan rendah sampai halus dan creamy lalu masukkan gula 

dan garam mixer lagi sampai lembut lalu masukkan telur sekaligus,vanilla,lemon parut mixer lagi sampai rata.Setelah itu masukkan sour cream dan baileys mixer lagi sampai rata.

3.Setelah itu aduk dengan spatula supaya lebih rata takut dibawahnya masi ada yang gak kecampur 

4.Masukkan adonan ke cetakan yang sudah berisi crustnya dan panggang dengan 150C selama kurang lebih 20-25menit 

5.Keluarkan dari oven dinginkan. 

Servings size : 15cup