Sunday, December 23, 2012

Happy Mother's Day

Selamat Hari Ibu...
Tahun ke 3 gw buat onde di Beijing...hehee kali ini disertai Wiwi membantuuu
hehehe
ondenya di kasi rainbow ama Wiwi hahaah kalo gw buat normall sajaa warnanya

Resepnya simplee :

Bahan Onde:
Tepung onde (1/2 bungkus-1bungkus)
Air kira2 250ml (Air sedang saja)

Cara :
Tuang tepung ke dalam baskom bersih lalu masukkan air perlahan2 lalu aduk2 dengan tangan
lalu masukkan lagi air kedalam nya aduk lagi sampai kalis dan adonan bisa dibentuk
lalu bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna. (ak biasa diruma merah,ijo tapi kalo mau buat
rainbow bole tambah)
lalu setelah diberi pewarna sisihkan
dan pulung2 jadi bulat2 dan rebus di air mendidih sampai mengapung angkat sisihkan,rendam air dingin/es supaya ondenya kenyal2 kalo gak ada bole masukkkan freezer sebentar kira2 10 menit.

Kuah gulanya rebus daun pandan 3 batang bersama air gula lalu siram ke ondenya dan onde siap disajikan.

No comments:

Post a Comment