Shienny hosmatekuuu yang durian loverrr....Happy birthdayyy dearr~~~Tahun terakhir
ngerayain ultahh mu barenggg T.T
Bingung mau buat apaa setelah dari pancake durian tapi gagal karena gk da panci teflon
terus puff durian???gak ah
akhirnya diputuskan Durian Tart....
Untuk kulitnya pake resep egg tart sebelumnyaa untuk fillingnya di modif sedikit
berikut resepnyaaa
Durian Tart
Bahan
100 gram gula pasir
6 buah kuning telur
250 ml air
1 kaleng susu kental manis
sedikit garam
250 gram Durian (buang bijinya)
1 sdt esens durian
Cara
1. Blender durian dan air jadi satu lalu masak bersama susu kental manis
2.Sampai agak hangat masukkan gula sambil terus diaduk2
3.Lalu tambahkan telur kuning yang sudah di kocok asal
4.Tambahkan garam dan esens durian
5.Masak sambil diaduk terus sampai blubuk
6.Angkat dinginkan dan tuang ke atas kulit pie yang sudah di bake dan panggang selama 20 menit
dengan suhu 170C
Hi Kelly, salam kenal ya...
ReplyDeleteSaya belum pernah ngolah durian nih, sepertinya sedap ya...setiap beli durian, belum sempet diapa2in udah langsung ludes dimakan aja...he he
@Annadina
ReplyDeleteHalo salam kenal juga mbak...
hahaha yaa ini enak kok mbak silakan dicoba hehe